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La ONU alertó por una inminente crisis de alimentos

Según explicó hoy el relator de la Organización sobre el Derecho a la Alimentación, el mundo sufre nuevamente una crisis por la suba de los precios de los alimentos. Pretender detenerla con aumento de la producción agrícola sería insuficiente y carente de visión de futuro, dijo.
8 de marzo de 2011 - 00:00
Olivier De Schutter, pronosticó que la crisis en Libia provocará que el precio del petróleo continúe subiendo, lo que a su vez tendrá un impacto alcista en el precio de los alimentos.

Los próximos meses serán difíciles, adelantó el experto, quien presentó hoy su informe anual al Consejo de Derechos Humanos de Naciones Unidas en Ginebra.

Explicó que la crisis alimentaria no sólo tiene connotaciones agrícolas, sino también medioambientales y de pobreza, y descartó que su solución pase simplemente por aumentar la producción agrícola industrial.

El experto recordó que los esfuerzos de los últimos 40 años han estado dirigidos a aumentar la producción hasta niveles superiores a las necesidades de la población mundial, lo que no ha evitado que actualmente 1.000 millones de personas sufran de hambre en el mundo.

Paradójicamente, gran parte de ellos son pequeños agricultores marginados por las políticas públicas y que no pueden obtener ingresos dignos por su trabajo.

De Schutter denunció además que el mundo se encuentra igualmente ante una crisis medioambiental debido a que la forma de cultivar que se privilegia es insostenible por su total dependencia del petróleo y el gas, y su impacto negativo sobre la naturaleza.

Fuente: Infobae
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