El ciclo que conjuga poesía, música y vino tuvo su segunda fecha el jueves 13 de junio. La Casa de la Puna fue el escenario elegido para el convite ante un público que disfrutó en plenitud.
“DeVino, Viento y Río” es la amalgama entre la música, la poesía y el vino. La original iniciativa tiene a tres hacedoras: Pía Cabral, Laura García y Belén Parma. Cada una, desde su arte, ofreció al numeroso público una velada para el deleite. Revista Express estuvo el jueves 13 de junio en lo que fue la segunda edición del ciclo, cuya primera cita se realizó en mayo en La Dorila, el bar cultural ubicado en avenida Güemes al 1100. La gran respuesta del público y las inmejorables críticas motivaron a las chicas para que organicen el segundo encuentro.
El escenario elegido fue en la Casa de la Puna, el cómodo espacio ubicado en la esquina de Padre D´Agostino y avenida Ramón Recalde. La gran cantidad de vehículos estacionados en los alrededores hacían presagiar que el lugar estaría completo, acorde para una velada especial, la que se dividió en tres partes, según el plato y la variedad del vino a degustar. Laura García fue la encargada de dar las palabras de bienvenida e introducir al público en el mundo de “DeVino, Viento y Río”.
En la ocasión fueron seleccionados tres vinos de la bodega Veralma situada en Tinogasta. Primero fue un Torrontés acompañado de una empanada de matambre y otra de quinoa. Luego, llegó el turno de un Cabernet Sauvignon junto a un plato de locro. Para el postre fue seleccionado un vino Syrah.
Entre cada degustación la poesía de Pía invitaba a viajar de la mano de la música y la voz de Belén. La calidez de esa conjunción sumada al disfrute de la comida y la bebida hicieron de la noche una experiencia inolvidable.
RE entrevistó a las organizadoras quienes hablaron de cómo se gestó “DeVino…”.
“Nace a partir de la necesidad de crear un espacio que conjugue un modo diferente de decir la poesía, con música y vino como maridaje indispensable. Y a eso se le suma la gastronomía local, con los exquisitos platos regionales y de autor que tenemos en la provincia. Es una unión muy placentera para nosotras, porque nos permite hacer lo que a cada una nos apasiona, y disfrutarla junto al público”, expresó Pía, poeta y periodista.
Laura es comunicadora y en “DeVino…” oficia de guía de la cata. “Se trata de una invitación a descubrir y disfrutar. La música, la poesía, el vino y la gastronomía pueden redescubrirse cuando ponemos todos nuestros sentidos al servicio del placer. Estimular nuestros sentidos nos sumerge en un mundo fascinante. Nuestra propuesta consiste en disponer todo lo necesario para que esa magia ocurra”.
“En los dos eventos invitamos a saborear el terruño a través del vino, de la gastronomía, la poesía y la música. Quienes disfrutaron de la propuesta, además de pasar una noche placentera y muy distinta a lo acostumbrado, pudieron llevarse herramientas para seguir descubriendo el mundo sensorial que habita en nuestras expresiones culturales. Regalarnos lo mejor que hacemos, ponerlo todo junto sobre la mesa, disfrutarlo, degustarlo, es un ejercicio que nos merecemos”.
Belén es la encargada de poner la cuota exacta y exquisita de música. Dice que “DeVino nace a partir de juntarse a compartir amorosamente una cena entre amigas y un rico vino siempre. Las tres somos amantes del vino y del arte, además de gestoras y emprendedoras. Cada una tenía una idea y concluyeron en este proyecto de cata de vino y arte”.
En las dos ediciones del ciclo los espacios estuvieron completos. Con entradas agotadas.
“La respuesta de la gente hasta ahora ha sido muy hermosa. Por un lado, se ve la presencia de un público que necesitaba una opción cultural diferente, ya que es la primera vez que en Catamarca se hace un recital poético musical con cata guiada. Es muy innovadora la propuesta, y el público la recibe muy bien. Por suerte las dos veces que la presentamos se llenó y nos siguen pidiendo fechas”, señaló Pía.
¿Qué aspectos tienen en cuenta para la elección del lugar?
“Cada DeVino, Viento y Río se hace en espacios cuya calidez y propuesta gastronómica sean un destacado en nuestra provincia. A partir de allí surge la fusión, la maravillosa relación que nos posibilita ofrecerles un instante de goce y disfrute. Cuidamos cada detalle para que cada DeVino sea único e irrepetible”, manifestó Laura a RE.
“Tratamos de buscar espacios autogestivos y que sean cómodos para que el público pueda disfrutar de la experiencia”, agregó Pía.
RE les preguntó qué tienen en común la música, el vino y la poesía.
“Pudimos conjugar la poesía de Pía que habla del viento y del río, con mis canciones y de otros autores que van acompañando ese momento para llevarnos al terruño donde nacen los vinos que degustamos, acompañada de narraciones, sonidos y todo un ambiente que te lleva a viajar hacia esos lugares”, detalló Belén Parma.
“Poesía, música y vino podría decirte que para mí maridan perfecto no sólo para una noche de disfrute, como es nuestra propuesta, sino con nuestro paisaje y nuestra tierra. En mi caso, mi poesía transita mucho por las honduras del viento, del rio, hay un gen catamarqueño ahí. Y ese gen se traduce también en las canciones que elige Belén o las narraciones y los vinos que Laura nos invita a catar”, añadió Pía.
La pregunta inevitable es cuándo será el próximo “DeVino…” y si en el horizonte está la posibilidad de mudarlo a alguna localidad del interior provincial. Afortunadamente, la respuesta es positiva.
“Siiii... habrá más fechas porque amamos esta propuesta y siempre queda gente afuera. Queremos que pueda disfrutarla la mayor cantidad de público posible, pero siempre los espacios son reducidos y con reserva”, adelantó Pía Cabral.
“Hay varias bodegas que ya nos han contactado así que estamos muy felices y abiertas a llevarlo a distintos lugares. Dentro y fuera de Catamarca”.
Por su parte, Laura también se refirió al deseo de sacar de gira al ciclo: “Queremos llevar a todos lados esta propuesta! Que nadie quede sin la posibilidad de degustar lo nuestro. Catamarca es una provincia con infinitas maravillas. Queremos que todas sean servidas en la mesa”, concluyó.
TEXTO. Pablo Vera
Fotos: Gentileza de Lourdes "Winter" Cruz Yapura y Ariadna Leguizamón
