El ministro de Producción y Desarrollo, Juan José Bellón, se refirió en el acto de apertura a la situación actual del sector olivícola de Catamarca y destacó la importancia de atraer inversiones dentro de la provincia.
Como catamarqueños, nos sentimos orgullosos de liderar en nuestro país el proceso de expansión del cultivo y desarrollo industrial, situación que nos permite recibir inversores extranjeros que fortalecerán el sector, aseveró Bellón en su disertación.
El ministro señaló que ahora los pequeños productores del Valle Central también tendrán la posibilidad de insertarse en el sector olivícola a la vez que los técnicos podrán capacitarse con tecnología de última generación.
En ese marco, felicitó a la Universidad por la realización Workshop que representa el puntapié inicial de un nuevo desafió tecnológico. Y destacó el crecimiento del sector olivícola en la provincia. Panel de cata
Por otra parte, el funcionario dedicó un párrafo especial de su discurso para distinguir al Panel de Catadores de Aceite de Oliva de Catamarca.
Nos sentimos orgullosos de contar con este Panel de Catadores que es reconocido por el COI (Consejo Oleícola Internacional), que está integrado por personas ciegas y ambliopes, resaltó Bellón.
