Un hombre de 36 años murió luego de cuatro días de agonía como consecuencia de haber ingerido un hongo silvestre venenoso extraído en la zona serrana de Santa Rosa de Calamuchita, en Córdoba.
El turista, oriundo de la ciudad de Río Cuarto, había consumido por error el Amanita Phalloides, conocido como "el hongo de la muerte".
El hombre había sido internado el viernes pasado en el Sanatorio Allende, de la ciudad de Córdoba, adonde había sido trasladado desde Río Cuarto, por sufrir un grave cuadro de problemas digestivos, dolores abdominales, náuseas, vómitos y diarreas, según lo informado por el sitio de Cadena 3.
Según explicó Mario Sorbera, director del sanatorio, el paciente falleció a causa de una "insuficiencia hepática fulminante".
El médico sostuvo que lo consumido por el paciente "es uno de los hongos más peligrosos que existen" y que su mortalidad "alcanza el 95 por ciento".
Según el jefe de Toxicología del Hospital de Urgencia de Córdoba el Amanita Phalloides es uno de los hongos más venenosos del mundo.
"El Amanita Phalloides ataca el sistema enzimático. Por eso, la lesión fundamental se produce en el hígado, donde va rápidamente, y actúa sobre las enzimas hepáticas. Cincuenta gramos de ingesta de este hongo, que es fácilmente confundible con otros comestibles, es suficiente para matar a un adulto y menos cantidad, a un niño", explicó el especialista al mismo medio.
Una vez ingerido el hongo, puede generar diarrea, vómitos, deshidratación, dolor abdominal de tipo cólico, sudores fríos, bajada de la tensión arterial, taquicardia, hipoglucemia, convulsiones y coma debido al fallo hepático.
"La primera no tiene síntomas y puede durar 12 o 24 horas. La segunda consiste en una gran gastroenteritis o gastroenterocolitis, en las que se pierden importantes cantidades de líquido. Aquí puede haber un pequeño fallo renal y suele durar de 12 a 24 horas”, describió Gómez a la prensa.
“La tercera fase, en la que el hígado todavía no está tocado, no tiene síntomas y puede durar 24 o 48 horas. Por último, está la agresión visceral, en la que se afecta la parte hepática con toda la insuficiencia marcada que puede llegar al trasplante, porque hay trastornos hemorrágicos y no hay enzimas”, añadió. Su cuadro clínico presenta las siguientes etapas: incubación, intestinal, mejoría o agresión visceral.
Con respecto al tratamiento, el médico Gómez señaló que hay tres fases: soporte, eliminación de toxinas y administración de antídotos.
Ante esta situación, desde el centro de salud advirtieron sobre la peligrosidad de recolectar hongos silvestres sin la supervisión de un experto que identifique cuáles hongos son comestibles y cuáles no.