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esta semana se puso en marcha el acuerdo

Escasean los cortes de carne acordados a "Precios Cuidados"

Los cortes tienen una rebaja del 30%, pero solo se los puede conseguir miércoles y fines de semana en supermercados y una carnicería de cadena nacional. Hay escasez de stock y faltantes de varios productos.
5 de febrero de 2021 - 01:12 Por Redacción El Ancasti

A pesar del acuerdo entre el Gobierno nacional y los frigoríficos exportadores para comercializar diez cortes de carne vacuna populares con rebajas de hasta el 30%, en Catamarca escasean y hay desinformación al respecto.

La queja de los clientes fue porque en el primer día del lanzamiento de esta medida dispuesta por el Gobierno nacional el stock no fue el suficiente e incluso había cortes que no se encontraban. En Catamarca pueden conseguirse en los supermercados de cadena nacional y en una carnicería que también es de cadena nacional. Muchos clientes se dirigieron ayer a estos lugares para conseguir los cortes pero no los encontraron. De acuerdo con lo que se informó, los cortes vacunos a "precios cuidados" estarán disponibles los primeros tres miércoles de cada mes y fines de semana. Es decir que el resto de los días no se podrán encontrar. 
Algunos clientes, en tanto, se quejaron por la calidad de los cortes. En los supermercados señalaron que solo se los puede adquirir por la góndola y no se pueden elegir partes de la carne en el mostrador como con el resto.

Según lo detallado por el Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación, tras el acuerdo entre las partes, habrá a lo largo y ancho del territorio 1.600 bocas de expendio en donde los consumidores podrán comprar.
El organismo detalló que los supermercados son Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día, Libertad y las Carnicerías Friar.

En estos puntos de venta se comercializará a los siguientes valores: la tira de asado a $399 el kilo, vacío $499, matambre $549, tapa de asado $429, cuadrada/bola de lomo $489, carnaza $359, falda $229 y roast beef $399.

Estos cortes se suman a los dos incluidos en Precios Cuidados (carne picada $265 y espinazo $ 110), por lo que totalizan diez.
Solo en una carnicería se pudieron observar estos precios para la venta al público pero aclararon que tienen un stock determinado y limitado que "se terminó rápido".

En un recorrido que realizó este diario por los supermercados observó que en uno de ellos hay algunos productos con carteles de "precios cuidados" pero que tienen valores de alrededor de $30 más que lo estipulado en el acuerdo. Además hay otros que ni siquiera se consiguen.

Esta promoción se logró el pasado lunes luego de acordar con los exportadores de ABC (principal proveedor del canal supermercados), las cámaras CADIF, FIFRA, UNICA, y los supermercados agrupados en ASU (Asociación Argentina de Supermercados). 

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, señaló que lo acordado "va a permitir fortalecer la oferta de carne vacuna a precios populares” y puntualizó que la oferta se compone de "cortes de parrilla, más milanesa y cortes de cocina". 

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