El propietario de la firma, Oscar Andreatta, brindó detalles de la grata celebración y explicó que debido a las restricciones sanitarias imperantes no habrá otros actos para festejarla. La etiqueta será la imagen distintiva de una edición limitada que lanzará la bodega en los próximos días, y recordará una edición del año 1945, cuando se utilizó el vanguardista nombre de “Malveck” (sic), adelantándose a los tiempos modernos cuando comenzó a imprimirse el nombre de los varietales en la botella.
“Estamos cumpliendo cien años. La vendimia de este año es la del centenario. Ya la estamos terminando así que en unos días estarán listos los primeros vinos. Será la primera tanda que producimos hace cien años. La verdad es que no organizamos nada porque no sabemos si se va a poder hacer o no (por esto de la pandemia). Está muy complicado conseguir botellas e insumos por eso tampoco hicimos una edición especial como hubiésemos querido, pero vamos a esperar a que se normalice todo.
Lo que sí tenemos como testigo de aquellos primeros años es una botella de vino “Malveck” del año 1945 que se escribe con “uve” y con “ka” al final, distinto a lo que se escribe hoy. La particularidad es que por esos años no se utilizaba poner los nombres de los varietales en la etiqueta. Eso es algo que inventó (el enólogo estadounidense Robert) Moldavi en la década del ’70 u ’80 como una manera de salir a competir con las denominaciones de origen que tenía Europa, básicamente Italia, Francia, Portugal-. Entonces, poner en la botella el nombre de la materia prima con la que venía ese producto era una forma de identificarlo y decir ‘aquí tenemos un Cabernet del Valle de Napa, la misma materia prima con otro terroir, elaborado en otro lugar’. Es la misma materia prima con la que se toman los vinos de Burdeos, por ejemplo.
Fue una estrategia de Moldavi para salir al mundo a competir, que de alguna manera revolucionó la industria vitivinícola. Eso motivó que generemos una etiqueta similar, en homenaje a estos cien años de trabajo fecundo, para una edición especial que vamos a sacar, una línea de nuestros vinos conmemorando esa antigua etiqueta que de alguna forma fue pionera.
A pesar de la pandemia, la bodega atraviesa un excelente presente. Viene de obtener importantes premios en los concursos “Internacional Vino Sub 30 – Argentina 2020” y “Bonarda Argentina”, donde se alzó con un Gran Oro, seis Oros y una Plata, y está inserta en un proceso de incorporación de tecnología que la posiciona con interesantes perspectivas en el mercado nacional e internacional.
11 de abril de 2021 - 01:00