Previo a asumir como presidente de la Cámara de Senadores. "Yo no quiero ñoquis, vamos a terminar con eso. No digo que haya, capaz que no hay. Veremos, verificaremos cuando asuma. Quiero que la gente vuelva a confiar en los legisladores. Vamos a salir a los municipios, a los hospitales, lo que sea, pero salir a trabajar".
Algunas de las frases que dejó Octavio Gutiérrez
En su rol de secretario de la Vivienda. "El Gobierno no puede brindar asistencia a familias que ocupan terrenos que tienen dueños particulares y/o privados, o sea que usurpan, pues estaríamos cometiendo un delito y nos convertimos en cómplices del usurpador, situación que por sobre todas nuestras misiones y objetivos, queremos evitar”.
Tras la situación que se generó en Ancasti, luego del fallecimiento del jefe comunal, Antonio Córdoba. "Como tantas otras tragedias, ésta sacó a relucir la mezquindad humana de algunos dirigentes políticos. No hay ninguna estrategia política que justifique la falta de respeto semejante a su familia y amigos; y por ser él el intendente, a todo el pueblo de Ancasti”.
A pocos días de la clausura del Estadio Bicentenario, en 2016. Las instalaciones ya llevan más de un año clausuradas. "Antes de fin de año se puede solucionar la situación. Yo voy a pelear para que rápidamente este funcionando y los equipos catamarqueños puedan disfrutarlo”.
Ante la insistencia de San Martín de Tucumán de jugar la final del Federal A (2016) ante Aconquija en el Bicentenario. “El estadio está destruido, se está cayendo a pedazos y jugar ahí sería arriesgar la vida de todos”.
Como vicegobernador, negó las acusaciones que se realizaron cuando estuvo al frente de la Secretaría de la Vivienda. "Nunca se hizo una compra de $ 50 millones a un solo corralón, que se hagan todas las investigaciones que quieran hacer. Yo no me enriquecí con la política, no tengo bienes y tengo la conciencia tranquila; cada funcionario que trabajó en mi área es responsable por su gestión”.
Tras la polémica por las designaciones que se hicieron en la Cámara alta donde se nombraron a familiares de la conducción del Sindicato de Empleados Legislativos. "Ellos (por el gremio) presentaron un listado con el nombre de las personas y si ellos cometieron el error de nombrar a sus parientes serán ellos los que paguen el costo político. Yo simplemente tuve la buena voluntad de ceder algún espacio en la planta política para que puedan designar algún compañero que tiene problemas económicos".
Como presidente de Unión Aconquija.
“En Andalgalá no se pierde, ni se empata. El técnico que no cumpla se va”. Desde sus inicios al frente del club.
"Tenemos las pruebas. Tenemos los mensajes de textos en los que el árbitro nos pide 70 mil pesos”. Tras el partido de ida de la final por el Argentino B, ante Gimnasia de Mendoza, en 2014.
"Justo se dio que este año son las invitaciones. Si Policial hubiese llegado a la final hubiese estado invitado”. Luego de ser invitado al Federal A y por el malestar que había en La Tablada, donde se hablaba de un favorecimiento para el elenco de La Estancias.