El asesor del Ministerio de Producción Pablo Vargiú estuvo ayer en Tinogasta y aseguró que el Estado no posee vino en la bodega Saleme y que el stock que había quedado ya fue vendido a diferentes firmas durante el año pasado.
Con muchas evasivas en lo que respecta a la calidad del vino, pero también sobre las responsabilidades del Estado, Vargiú sostuvo que "el vino que hay en la bodega está vendido, faltan los traslados. Fue vendido, fue facturado y no sé si está intervenido o en qué condiciones está, porque no es vino mío. Se le vendió a la cooperativa La Riojana, como a otras empresas más. Calculo que empezarán a salir la semana que viene los camiones, porque tengo que firmar los traslados", respondió.
Ante la pregunta sobre quién es el responsable del vino que permanece en la Bodega Saleme a pesar del tiempo transcurrido, puesto que es de la cosecha 2015, Vargiú dijo que "la Bodega Saleme ya ha regularizado la situación con la AFIP y va a empezar a moler ahora. Yo no voy a entrar, perdonando la palabra y la audiencia, en un puterío. Acá siempre ha habido dos bodegas de renombre: Longo y Saleme y es la pelea de todos los años y yo no voy a entrar en esa pelea", dijo visiblemente molesto.
El asesor contrarrestó diciendo que "nosotros estamos teniendo acciones en favor de los productores y de los bodegueros que están trabajando y que quieren sacar adelante, queremos que al bodeguero le vaya bien para que le pueda pagar bien al pequeño productor".
Con respecto a los fondos públicos que se han usado para comprar la uva con la que posteriormente se hizo el vino, el funcionario respondió: "Con la plata que llegó de la Nación se pagó la uva, se subsidió el precio de la uva y esa plata quedó en el subsidio que ya está en el bolsillo de los pequeños productores. No hay plata de los productores en el vino".
Vargiú cuestionó duramente al enólogo Juan Longo, quien denunció públicamente que 1,5 millones de litros de vino perteneciente al operativo vitícola estarían avinagrados. "Siempre hay una persona que arma una enemistad para beneficio personal. Tenemos gente del mismo tipo en la nuez, los olivos, el tabaco y si tengo que perder mi tiempo en contestar, no tengo tiempo para contestar. El Ministerio de Producción ya vendió todo el vino y no pertenecía a los productores ni siquiera del Estado, es de otra empresa que si se picó o no, si está o no está es lo que pasa dentro de una bodega no todo el vino es bueno, no todo el vino es excelente, ni todo es malo, siempre hay una partida, borras y cosas que van a destilería. Ahora van a empezar a salir camiones, la Cooperativa La Riojana tiene 700 mil litros que compró de aquí el año pasado, que se lo estará llevando en los próximos días pero son operaciones que se han hecho el año pasado para poder descomprimir la bodega y que ésta pueda seguir adelante".
