A partir de un proyecto de Comunicación, el Concejo Deliberante de Andalgalá solicitó al titular del Plan Belgrano, José Cano, implementar una línea de Procesamiento Agroindustrial completa de pulpa de membrillo.
Los ediles coincidieron en que se debe dar valor agregado a la producción del membrillo, que junto a la nuez son los principales cultivos del departamento. "El 70% de la producción se vende en fresco, no se le está dando valor agregado. Por eso nosotros -en este proyecto- le planteamos que el Plan Belgrano pueda invertir articulando con otras áreas del Estado (Municipio-Provincia) para encausar, alinear y darle valor agregado a toda la producción de Andalgalá", señalaron los concejales.
