Días pasados se realizó en Jujuy el primer encuentro preparatorio con miras al Foro Regional de Ganadería Ovina, Caprina y Camélidos del NOA, programado para septiembre. Participaron del encuentro los coordinadores de las leyes ovinas y caprinas de las provincias de Salta, Catamarca, Santiago del Estero, Tucumán y Jujuy.
La actividad fue inaugurada por el secretario de Economía Popular, Rubén Daza, y contó con la presencia de las referentes locales de ley ovina y caprina, Mariana Osuna y Teresa Aguad, y los representantes del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Gustavo Nardo y Verónica Ortiz.
"Se busca retomar el tema regional, caprinos y ovinos de todo el NOA. Si bien en llamas Jujuy es la provincia más importante, caprinos está en todo el Norte Grande argentino. En todos los temas lo que se busca es poder articular, tener formas de intervención y posiciones ante Nación conjuntas, que reflejen las problemáticas regionales”, destacó Daza.
Los referentes provinciales compartieron la actualidad del sector ovino y caprino en sus provincias trabajando en la planificación del Foro que prevé realizarse en los primeros días de septiembre en Jujuy.
Este Foro busca constituirse como el ámbito de abordaje sobre las problemáticas particulares y de puesta en común de las experiencias desarrolladas sobre estos emprendimientos productivos. "Se trata de compartir lo que estamos llevando adelante y ver cuáles son aquellos conceptos, actividades, de la parte de producción primaria o del valor agregado, a partir de los cuales podemos desarrollar una política unificada para la región”, señaló Daza.
Algunos temas que se trataron de identificar en esta primera jornada estuvieron vinculados con la infraestructura y la comercialización específicamente de carne, fibra, cuero y leche; los aspectos sanitarios y la problemática del abastecimiento de agua, que aparece como un patrón común en la región.
Daza sostuvo que en el tema de la comercialización "es algo para trabajar conjuntamente en lo que refiere al mercado y al tema de marcas, porque se pueden desarrollar marcas regionales".
