"Hay una avidez de nuez, y hay interés en plantar. El futuro es muy bueno"
Así lo aseguró el productor nogalero, Rodrigo Cruz, quien confirmó una baja en las ventas del sector, pero vaticinó un futuro muy bueno, debido a la demanda mundial de nueces. Por otra parte, anunció que mañana, viernes 24, se realizará una jornada sobre poda de nogales, en la localidad de Monte Potrero (Paclín), con la llegada de un experto chileno.
Rodrigo Cruz, explicó por Radio Ancasti que el futuro de la provincia es excelente porque en el mundo esta aumentando el consumo de nuez, y que Catamarca tiene mucho potencial. Y agregó que ya están apareciendo nuevas plantaciones, y hay mucho interés en la producción de nueces.
Hay una avidez de nuez y hay interés en plantar. El futuro es muy bueno, aseguró. Admitió que la producción ha bajado en los últimos años, pero que en el 2009 el precio es más o menos estable, y no va a haber subas. Capacitación en poda
También referido a la nogalicultura, Cruz comentó que éste viernes se desarrollará en la localidad de Monte Potrero, a 10 Km. de La Merced, una jornada sobre poda de nogales, y que para tal ocasión llegará desde Chile el experto Carlos Rojas.
El viernes, el curso tiene una parte teórica a partir de las 9 de la mañana y hasta las 12, dónde se va a hacer una presentación en PowerPoint, y Carlos Rojas va a estar explicando aspectos de la fisiología del nogal y de la poda, más específicamente, comentó.
Luego, dijo que por la tarde, en un campo que queda a escasos metros de la escuela de Monte Potrero, se abordará la práctica, o sea, reconocimiento de la poda en terreno, y poner en práctica los conocimientos adquiridos.
El curso esta orientado a productores, a los que trabajan en la poda del nogal, a estudiantes universitarios y a todos los que estén interesados en el tema, añadió.
En cuanto a Rojas, explicó que tiene unos 40 años de experiencia en nogales, y ha viajado por todo el mundo, muchas veces a California (EE.UU.), a Europa, a Turquía.
