El titular de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Confiterías, Roberto Brunello, comentó que el sector privado nunca fue consultado con respecto a la construcción de la hostería Polo Giménez. La visión del representante del sector privado es que la hostería no representa una unidad de negocio rentable.
Nunca nos preguntaron si era viable. Como unidad de negocios, yo la veo muy difícil, dijo al ser consultado por este medio. Tiene muy pocas habitaciones, está muy cerca de la ciudad como para dar alojamiento. El lugar es bueno, pero se podría haber hecho otro tipo de emprendimiento como un mirador, con una buena terraza, que la gente vaya y venga. Pero realmente como unidad de negocios no es viable, sostuvo.
Sobre el fracaso en el primer llamado a concesión, Brunello opinó que habrá que esperar para conocer el interés de los privados porque hasta ahora sólo hubo una convocatoria. Lo más importante sería que funcione a partir de la concesión y que no pase como ocurrió con los paradores que se hicieron camino a El Rodeo. Se invirtió en una obra que después sirvió muy poco, ejemplificó.
Según el titular de la Asociación, hubiera sido acertado que el Gobierno provincial consultara al sector privado antes de comenzar la ejecución del emprendimiento en la Cuesta del Portezuelo. Esperemos que no sea una obra más que quede en el abandono, aseguró.
En cambio, Brunello opinó que las hosterías de Cortaderas y El Peñón tienen otra perspectiva diferente y representan verdaderas joyas para el desarrollo turístico por la zona en la que están ubicadas.
