"Hoy quiero hablar de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho 2023 y de la enfermedad celiaca. Si sos celiaco lamentablemente tienes que llevar en tupper tu comida. Por qué ? Porque no hay opciones para nosotros. Ni siquiera un puesto donde podamos almorzar o comer un un sándwich" comienza su reclamo la usuaria.
"Ojalá ser celiaco fuera una elección, como la de los vegetarianos y veganos, pero lo nuestro es una condición. Y si , siempre se olvidan de nosotros". Y a su vez, también recordó la sanción de la Ley 26.588, en el año 2009, que plantea la incorporación de la obligatoriedad de ofrecimiento de menús libres de gluten en diferentes instituciones y establecimientos, que ampara a las personas que padecen esta enfermedad y que aun no se cumple como debería ser.
También remarcó, que desde la reciente inauguración de la Hostería el Portezuelo, ésta tampoco cuenta con un menú especial para ofrecer a los visitantes que conviven con esta condición medica.