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Exitosa experiencia de alumnos de escuelas técnicas en la Fiesta del Poncho

Durante diez días, los estudiantes guiados por sus profesores, expusieron sus trabajos e investigaciones en los diferentes stands ubicados en las naves del Predio Ferial
24 de julio de 2022 - 12:37

Alumnas, alumnos y docentes de séptimo año de Escuelas Técnicas y de Formación Profesional dependientes del Ministerio de Educación a cargo de Andrea Centurión, concluyeron su participación en la 51° edición de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho. Esta experiencia se llevó a cabo en el marco del Plan de Mejora financiado por el Instituto Nacional de Educación Tecnológica (INET), que estipula visitas didácticas y viajes de estudios vinculados con las orientaciones o especialidades de las trayectorias formativas.

Durante diez días, los estudiantes guiados por sus profesores y acompañados por directivos, expusieron sus trabajos e investigaciones en los diferentes stands ubicados en las naves del Predio Ferial Catamarca. De esta manera, catamarqueños y turistas que se acercaron a las mesas de exposición, conocieron más detalles sobre minerales trabajados, conductos eléctricos, instalaciones electrónicas, sistemas digitales de identificación, industria herrera, industria del proceso alimenticio, curtidos en cueros, entre otros, talleres y aprendizajes que los estudiantes realizan en sus escuelas.

Los grupos de estudiantes que participaron este año son los siguientes:

La titular de la cartera educativa local, Andrea Centurión felicitó a alumnos, docentes y equipos directivos de las escuelas técnicas y de los centros de formación profesional por su brillante participación en esta edición de la Fiesta del Poncho “Destaco y felicito a toda la comunidad educativa de nuestras escuelas técnicas y de los centros de formación profesional, por el gran trabajo realizado durante todos estos días, donde no sólo expusieron sus investigaciones, sino que además enseñaron sobre Catamarca y sus diferentes riquezas a cientos de turistas que nos visitaron este año” señaló.

Show gastronómico de estudiantes de Santa María

Alumnos que asisten al curso de gastronomía que dicta el Centro de Formación Profesional N° 2 del departamento Santa María, brindaron sus conocimientos y recetas en el espacio que posee la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) en la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho.

En esta ocasión, los jóvenes prepararon para el público pizzetas regionales elaboradas con harinas de algarrobo, amaranto, chañar, quinoa y queso de cabra. Además, presentaron como plato principal una comida típica de Santa María, el Frangollo del Yokavil con fritillo casero y para dar cierre a su presentación, propusieron como trago regional el “Nina chirimita” (fuego de invierno), con jugo de quinoa, mistela, aguardiente, hielo y gotitas de limón. Los estudiantes fueron ovacionados por los presentes y felicitados por los organizadores, debido a la novedosa propuesta que se realizó en el marco de las actividades programadas por la Dirección de Educación Técnica y Formación Profesional a cargo de Miguel Sandoval, para la difusión y promoción de la formación profesional que ofrece la provincia de Catamarca.

Acompañaron a los chicos y chicas, el director del CFP N° 2, Joel Lagoria, del CFP N°3 de Capayán, Ricardo Ariel Barrientos y del CFP N° de Andalgalá, José Moreno.

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