Desde la federación de panaderos manifestaron que es una suba que se venía postergando pero que "no se puede sostener más".
Desde hoy empezará a regir un nuevo aumento en el pan y confituras. Así lo anunció el tesorero de la Federación Argentina de industriales, Panaderos y vocero de la Cámara de Industriales Panaderos de Catamarca, Matías Juri quien sostuvo que el valor de referencia que comenzará a impactar en las próximas horas va a estar entre los $1.600 a $1.900 por kilo. Esto implica una suba del 20% en relación al valor anterior.
Juri manifestó que la suba se venia postergando por temor al impacto en las ventas que ya vienen en baja desde hace varios meses.
“Intentamos sostener lo más posible el valor del pan francés, que es el producto más sensible pero con todos los incrementos de costos, se nos hizo imposible”, sostuvo.
El ultimo incremento había sido en febrero, donde el valor propuesto iba entre los $1.300 a $1.600, ya en diciembre pasado había sufrido una suba del 30%.
