Desde hoy al 21 de junio, artesanos, emprendedores y artistas estarán en la cuna del poncho.
La ciudad de Belén se prepara para recibir una nueva edición de la Feria Andina, uno de los encuentros productivos y culturales más importantes del oeste catamarqueño. Desde hoy al 21 de junio, el Polo Productivo, Turístico y Artesanal (Vieja Terminal) será el escenario de la 17° edición del evento, que este año se desarrollará bajo el lema “Texturas y sabores de Villa Vil, en la cuna del Poncho”.
La propuesta reunirá a productores, artesanos, emprendedores y artistas de distintos puntos de la región con el objetivo de poner en valor la identidad productiva, cultural y gastronómica de las comunidades andinas.
La secretaria de Producción de la Municipalidad de Villa Vil, ingeniera Paula Bazán, destacó el crecimiento sostenido que viene experimentando la feria. “Todos los años se incrementa la cantidad de feriantes. El año pasado participaron 68 productores y este año vamos a superar los 95 provenientes de Villa Vil, además de los artesanos de distintos distritos del departamento Belén”, señaló.
La funcionaria explicó que uno de los principales objetivos del encuentro es promover la producción genuina de la región. “Trabajamos bajo el lema ‘Materia prima local, mano de obra artesanal’. No habilitamos la participación de quienes realizan reventa o comercializan productos industrializados. Buscamos revalorizar la producción de la zona alta de Catamarca, donde cada producto tiene una identidad propia vinculada al territorio y al trabajo artesanal”, remarcó.
Bazán sostuvo que la producción regional está profundamente ligada a las costumbres y tradiciones de las comunidades andinas. En ese sentido, adelantó que los visitantes podrán encontrar una amplia variedad de productos agrícolas, ganaderos y artesanales.
“Vamos a tener carnes de cabrito, cordero y llama; papas andinas, lisas, yucos, oca y otros cultivos tradicionales. También estarán presentes los yuyos medicinales de la puna, como la muña muña y la rica rica, además de sales provenientes de distintas lagunas y artesanías textiles elaboradas con lana de oveja, fibra de llama y vicuña. A eso se suman trabajos en cerámica y madera de cardón”, detalló. La gastronomía ocupará un lugar central dentro de la programación, con propuestas que rescatan sabores ancestrales y productos típicos de la puna catamarqueña.
Las actividades comenzarán con la apertura oficial y una recorrida por los stands, además de talleres de hilado y tejido destinados a peleros y artesanos textiles.
El viernes se realizará el acto protocolar y una presentación gastronómica basada en preparaciones dulces y saladas elaboradas con quinoa. Además, se desarrollará la experiencia gastronómica y vitivinícola “Sabores de la Puna”, organizada por Tinta & Vino, que contará con la participación del chef internacional Julio Roldán. Durante la actividad se presentará el plato de autor “Mikhuy de la Puna”, acompañado por vinos de altura producidos en Catamarca.
La jornada del sábado tendrá como atractivo principal la tradicional Peña Andina, que reunirá copleros, músicos y bailarines de la región. También habrá sorteos especiales y actividades recreativas para toda la familia.
El cierre de la feria llegará el domingo con la presentación de la obra de títeres “El misterio de Yacuwasi” y una muestra de tubérculos andinos, donde se exhibirán variedades tradicionales como oca, papa y olluco.
Con una propuesta que combina producción, gastronomía, cultura y turismo, la Feria Andina se consolida como un espacio de encuentro para visibilizar el trabajo de las comunidades de la puna y fortalecer el desarrollo regional.
