Loss industriales de la alimentación y artículos de tocador ya aumentaron hasta 6% diversos productos de la canasta básica familiar, en algunos casos muy sensibles, y esta suba será trasladada desde la próxima semana tanto a las cadenas de hipermercados y mayoristas, en un contexto de disparada del dólar e incremento en las naftas.
Aunque el Ejecutivo sostenga aún una meta anual de inflación de 15% para el 2018, la tendencia de los precios en el consumo masivo la va tornando casi imposible de cumplir debido a que, por caso, las compañías industriales que dominan el mercado alimenticio -en varios de sus rubros- aprovecharon nuevamente para remarcar sus productos, que llegarán a un 6 por ciento y sin dar razones a los supermercados. Los bienes más significativos que incrementarán sus precios son la leche fluida y en polvo, el aceite, galletitas, polenta, mermeladas y conservas de tomates, señalaron ayer fuentes comerciales al sitio BAE Negocios.
"Están apareciendo listados nuevos cada quince días. Como las argumentaciones nunca aparecen, suponemos que es por efecto del dólar y el incremento reciente en las naftas", dijeron desde el sector. El plan del gobierno sufrirá, de esta forma, otro impacto importante, luego del pasado mes de enero, frente a las expectativas oficiales de que los empresarios "pongan" su parte en la recuperación de la economía. También es cierto que no ha habido una intervención gubernamental para sentar a los formadores de precios en una mesa y encontrar una vía de solución a las constantes remarcaciones.
Desde una cadena de hipermercados se limitaron a explicar que recibieron las listas de los proveedores y que inexorablemente los aumentos se materializarán. Consultadas las fuentes, nuevamente la ausencia de razones concretas para remarcar precios es lo que domina la escena. Los formadores de precios, tanto la industria como los supermercados, en este caso, siguen manejando el mercado y deciden cuándo y cuánto aumentan los valores de los bienes.
"Si subieron las naftas, sabés que tenés otra larga tanda de aumentos. Y ni qué hablar cuando lleguen mayores aumentos en el transporte. Si el Estado no interviene, van a tener que redefinir las metas de inflación", manifestaron desde una conocida cadena.
El sector supermercadista sufrió una caída interanual en las ventas de entre 1% y 2% en el mes de enero y proyecta igual descenso para este mes, y algo inferior para marzo, indicaron las fuentes.