La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina, que preside el gastronómico José Luis Barrionuevo, manifestó su más enérgico rechazo al fallo emitido por el Jury de Enjuiciamiento en contra del Fiscal Palacios. El dirigente fue el primero que levantó la voz para expresar que no había sido una muerte natural.
"La necesidad de nuestra sociedad para arribar a la verdad de los hechos de violencia que terminaron con la vida de quien fuera nuestro secretario General, Juan Carlos Rojas, es acompañada por la misma necesidad de poner en evidencia la incompetencia profesional de quienes intervinieron en momentos escenciales de la investigaciòn. La falta de una sanción ejemplar representa un nuevo agravio a la memoria del Compañero Rojitas y afecta la consideración social de la Justicia catamarqueña", expresó en un comunicado que también fue firmado por José Fabián Vega, secretario general de Gastronómicos de la seccional Catamarca.