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SUSCRIBITEEstudiantes y docentes de la Escuela Secundaria Rural N°3 de la localidad de Anquincila, en el departamento Ancasti, dependiente de la Dirección de Educación Rural del Ministerio de Educación, llevan adelante el proyecto institucional “Bio-Fábrica”. Este, nació en el período lectivo 2022, dándole continuidad en este año como proyecto integrado, llevándose a cabo huertas, elaboración de pan y dulces caseros, hidroponía, curtiembre, compost, lombricultura, entre otras actividades.
La importante actividad se encuentra a cargo de docentes de diferentes espacios curriculares, quienes trabajan conjuntamente con todos los alumnos del establecimiento escolar. Los educadores explicaron que el proyecto surgió con la clara intención de que los jóvenes se aproximen al conocimiento científico mediante experimentaciones y perfeccionen sus prácticas agrícolas, construyendo un conocimiento que contemple la diversidad de saberes a fin de lograr concientizar a los estudiantes en el cuidado y respeto por la naturaleza.
