martes 26 de marzo de 2024
Producción municipal

Fiambalá presentó sus propios vinos

El jueves último se realizó en Casa de la Cultura, con la presencia del vicegobernador Rubén Dusso junto a la intendenta de Fiambalá, Roxana Paulón, la presentación de los vinos catamarqueños de la bodega La Indómita, elaborados con uvas de Fiambalá.

El producto se trata de un vino de personalidad, con una guarda de 8 meses en barricas y notas de mermeladas y frutos rojos. La Indómita será así la primera bodega municipal del país que se proyectará en los mercados asiáticos.

"El desarrollo de este emprendimiento significa además un punto de inflexión en la producción vitivinícola de Fiambalá", destacaron desde el área de Producción de la localidad, "ya que a partir de la creación de la bodega pudo ponerse en valor el precio de la uva de las y los productores vitícolas, siendo desde el año pasado la uva mejor pagada del país a la par de las provincias de Mendoza y San Juan", expresaron referentes.

"Es un orgullo hacer llegar a toda la provincia el fruto de esta bodega que en solo dos años pasó de producir mosto a la producción de vino, junto al gran incentivo que significa para el desarrollo de los productores fiambalenses, que se posicionan como un polo vitivinícola en la región", expresó el vicegobernador. n

Seguí leyendo

Te Puede Interesar