Durante la jornada de hoy, en la Plaza 25 de Mayo, se llevará a cabo la XIII edición de la Fiesta Municipal del Locro organizada por la secretaría de Turismo, Cultura y Deporte de la Municipalidad de San Fernando del Valle de Catamarca.
El director de turismo y eventos de la comuna, Ariel Molina, informó que en el certamen participarán 50 instituciones, entre centros vecinales, parroquias, entidades deportivas y otras, que recaudarán fondos para sus organizaciones. Por eso, el municipio estableció la premiación para el mejor plato de locro, de $6.000, en tanto que el segundo premio será de $5.000, para el tercero $4.000, y también habrá un premio estímulo de $2.000 para el stand que esté mejor presentado. El jurado estará integrado por los destacados especialistas en gastronomía María Elena Dall'Asta, Mario Nasif, Florencia Suárez, Maximiliano Bossio y Hernán Gutiérrez.
A partir del mediodía, se desarrollará un espectáculo musical con destacados artistas del medio, entre ellos: Silvia Pacheco, Emilio Morales, Americanta, Bomba Contrera, Cielito y Los Mariachis, Néstor Pacheco, la Troya, además de la presentación del reconocido cantante Alejandro Lerner.
Plaza 25 de Mayo
Con respecto al nuevo emplazamiento que tendrá esta fiesta, que antes se realizaba en la Alameda, el funcionario explicó: "De manera excepcional este año la fiesta se desarrollará en el principal paseo público de nuestra ciudad en concordancia con los actos centrales y desfile que se realizarán también en este lugar para celebrar un nuevo aniversario de la Revolución de Mayo, justamente en la plaza que evoca con su nombre aquel hecho histórico, de manera que el evento tenga el fervor que amerita esta fecha significativa, pero al trasladarse la fiesta a esta plaza se han tomado todos los recaudos para conservar los espacios verdes, la limpieza e higiene de toda la plaza y las arterias que la circundan, modificándose además algunos artículos del reglamento del concurso".
Destacó que solamente se permitirá el uso de gas envasado para la elaboración de los alimentos quedando terminantemente prohibida la realización de fuego a leña o carbón.
Explicó que los concursantes deberán respetar los precios máximos de los productos a comercializar establecidos por la organización, siendo el valor del plato de locro, por ejemplo, $ 30. Por último, detalló que el municipio proveerá a cada institución concursante el stand con una carpa estructural para que los puestos estén uniformados, los cuales se ubicarán sobre la calle República y parte del paseo de la fe, en tanto que el escenario se ubicará en la esquina de República y Sarmiento.
