Los robots muy ágiles que realizan bailes coreografiados suelen llamar la atención por lo que sus capacidades se podrían ampliar a contextos más serios, desde el combate hasta la respuesta a emergencias. Pero en el día a día, los robots camareros y otros asistentes automatizados se han vuelto una imagen habitual para muchos comensales.
En cadenas de restaurantes como Haidilao, un gigante chino del 'hot pot' conocido por espectáculos en el propio local, como canciones de cumpleaños y elaboración de fideos junto a la mesa, algunos establecimientos incluso han incorporado robots bailarines como parte de la experiencia.
Pero una de estas actuaciones salió mal recientemente en un restaurante Haidilao en California, Estados Unidos. Un vídeo publicado en la red social china RedNote mostraba al robot haciendo añicos platos y lanzando vajilla y palillos durante lo que parecía ser una actuación que se había descontrolado.
El vídeo fue posteriormente difundido por la cadena estadounidense 'ABC'. En las imágenes se veía al personal del restaurante intentar intervenir sujetando al robot e intentando controlarlo a través de un teléfono móvil. Haidilao confirmó posteriormente el incidente en un comunicado a 'NBC', pero rechazó las sugerencias de que el robot hubiera sufrido un fallo o se hubiera descontrolado.
"En este caso, el robot se acercó más a una mesa a petición de un cliente, algo que no forma parte de su entorno de funcionamiento habitual", señaló Haidilao en el comunicado. "El espacio reducido afectó a sus movimientos durante la actuación".
Numerosas startups de todo el mundo trabajan para introducir robots en la industria de la restauración, desde la creación de cocinas totalmente autónomas hasta la recepción de clientes en sus mesas y el servicio de la comida.
Haidilao ha experimentado en Pekín con un 'restaurante inteligente' que utilizaba camareros robotizados y máquinas para mezclar los caldos. Todo indica que este restaurante de Haidilao en Estados Unidos utilizaba este robot únicamente con fines de entretenimiento, pero la situación se descontroló cuando bailó demasiado cerca de los clientes.
