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Crisis empresarial en Córdoba

Declaran la quiebra del frigorífico La Taba SRL y buscan alternativas para sostener más de 50 empleos

La Justicia ordenó la quiebra indirecta del frigorífico de Cruz del Eje y convocó a gremios y autoridades a impulsar su reactivación.

1 de abril de 2026 - 11:45

La Justicia de la provincia de Córdoba dictó la quiebra indirecta del empresa frigorífica La Taba SRL, con sede en el Frigorífico Municipal de Cruz del Eje, poniendo en riesgo más de 50 puestos de trabajo. La medida fue adoptada por el Juzgado Civil y Comercial de 33º Nominación luego de que la propia firma reconociera la imposibilidad de continuar con su concurso preventivo, al no poder formular una propuesta de pago viable para sus acreedores.

El tribunal aplicó una interpretación extensiva de la Ley de Concursos y Quiebras, considerando que la empresa admitió la inviabilidad de su actividad antes de alcanzar una instancia formal de negociación.

Según consta en la presentación judicial, la situación económica y financiera de la compañía se deterioró fuertemente en los últimos meses, lo que terminó por precipitar su caída.

Embed - El Canal del Noroeste Cordobés on Instagram: " Frigorífico La Taba – Pedido de quiebra y reclamos de los trabajadores En el marco de la crisis que atraviesa el Frigorífico La Taba SRL, la empresa solicitó oficialmente la declaración de quiebra. La situación afecta directamente a unos 60 trabajadores, muchos de ellos con más de 20 años de antigüedad, que denuncian que deben seguir cuidando el lugar y cumpliendo sus tareas sin percibir salario: “Nadie nos va a pagar estos días”, expresaron con angustia. Durante la segunda audiencia en el Ministerio de Trabajo, se reunieron representantes del Sindicato de la Carne, la síndica, delegados obreros, autoridades municipales y abogados del ministerio. Allí se acordó que el lunes 16 de marzo la empresa deberá pagar los sueldos y aguinaldos adeudados, requisito indispensable para que la justicia evalúe el pedido de quiebra. La concejal y vicepresidenta primera del Concejo Deliberante, Mónica Sormani, reiteró que la jueza solo aceptará el pedido de quiebra si se cumplen esos requisitos. Además, el municipio gestiona alternativas como la búsqueda de un inversor o incluso la conformación de una cooperativa para intentar reactivar la empresa. Los trabajadores, sin embargo, se muestran escépticos y denuncian que ya han recibido múltiples promesas de pago que nunca se cumplieron. Cuestionan el rol de la síndica, señalando que la causa lleva más de un año y recién ahora interviene de manera concreta. La situación sigue siendo incierta y se definirá en los próximos días, mientras los empleados insisten en mantenerse unidos y luchar por sus derechos, aunque reconocen que, de no encontrar solución, deberán buscar otras alternativas laborales. #CruzDelEje #FrigoríficoLaTaba #Quiebra #MinisterioDeTrabajo #DerechosLaborales #Cooperativa"

La jueza Marcela Susana Antinucci puso especial énfasis en la necesidad de resguardar las fuentes laborales. En ese sentido, convocó a los extrabajadores, al Sindicato del Personal de Frigoríficos, a la Secretaría de Trabajo provincial y a la Municipalidad local a colaborar en la búsqueda de alternativas para reactivar la planta.

De hecho, ya se realizaron audiencias entre el gremio, el intendente de la ciudad y las sindicaturas, con el objetivo de evaluar posibles salidas que permitan sostener la actividad del frigorífico.

En cuanto al proceso legal, los pedidos de verificación de crédito presentados durante el concurso preventivo seguirán siendo válidos. Sin embargo, los acreedores con créditos generados entre el 15 de mayo de 2025 y el 16 de marzo de 2026 deberán iniciar el trámite correspondiente por vía incidental.

La sindicatura colegiada, integrada por las contadoras Fabiana Caminos y Alejandra Blangino junto a un equipo especializado en materia laboral, deberá presentar el informe general el próximo 26 de mayo de 2026.

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