En abril de este año, la empresa AICAT SE (Agroindustria Catamarca Sociedad del Estado) adquirió el campo La Luna SA situado en la ciudad de Tinogasta conjuntamente con la empresa Municipal TIPSE (Tinogasta Productiva. Esta propiedad consiste en 489 hectáreas con cultivos de olivo y vid, sumado a una fábrica de aceite dentro del mismo. Ahora, desde el Ministerio de Inversión y Desarrollo y la misma empresa convocan a inversores que estén interesados en producir mosto para exportar en un predio de 125 hectáreas . El valor de la hectárea productiva es de USD 22.000, lo que incluye la implantación y el costo operativo del primer y segundo año.
AICAT convoca a inversores para proyecto agroindustrial
El emprendimiento agroindustrial “Campo La Luna” está ubicado en la ruta nacional Nº 60 (km 1341) en la localidad de Anillaco y se ejecuta en 125 hectáreas. “Aquí podrá hacer realidad el sueño de tener su propio viñedo para compartir con los amigos y la familia en 125 hectáreas en el valle de Anillaco”, señala un informe que lanzó el Gobierno y la empresa AICAT. La finca campo La Luna ofrece la posibilidad de convertirse en productores al poseer su propio viñedo para la producción de uva, “con comercialización asegurada y alta rentabilidad”, ofrece.
La intención del proyecto es la producción de mosto para la exportación. Tinogasta tiene instalada una planta concentradora con una capacidad para 15 millones de kilogramos de vid.
Según se informa la producción de Tinogasta y Fiambalá poseen una capacidad de abastecimiento de 7, 5 millones de kilogramos, y se compran en otras provincias el resto necesario para la planta instalada. “Es decir que existe un faltante que debe proveerse con mayor producción local. Esta será alimentada con las inversiones privadas que se generen, dentro del cual, el campo La Luna será el primer aportante de materia prima”.
Al referirse a las posibilidades que tienen quienes inviertan, se manifiesta que Argentina está posicionada como un exportador de mosto para endulzante a nivel mundial. “El valor de ese producto viene ascendiendo en los últimos diez años como consecuencia del reemplazo natural del azúcar como endulzante. La tendencia mundial marca un importante crecimiento de la producción de mosto para este fin. En 2020, la producción de la República Argentina creció un 20% sin llegar a cubrir los requerimientos de exportación que demandan los países consumidores”.
La hectárea tiene un costo de USD 22.000, lo que incluye implantación y costo operativo del primer y segundo año. La tasa de rentabilidad que ofrece el proyecto es del 30% y la forma de pago es un anticipo de USD 12.000 y 10 cuotas mensuales de USD 1.000.
El proyecto
Sobre las 25 hectáreas que actualmente están en producción se desarrollarán 100 nuevas hectáreas de vid, alcanzando las 125 hectáreas de producción orgánica , bajo las variedades cereza y aconcagua, destinadas a mosto concentrado. “Se incorporará tecnología de punta que permitirá lograr un alto rendimiento por hectárea", indica.
Según un informe oficial se está trabajando en la primera etapa que consta de 61.41 ha. dividida en 17 lotes. "En esta etapa se están realizando las tareas necesarias para dejar los lotes en condiciones para la plantación que se iniciara a mediados de septiembre. Se está trabajando en el desmonte mecánico de olivos que estaban secos su posterior acordonado y quemado, posteriormente hay que rastrar colocar los postes y alambres de las espalderas que servirá de soporte a las plantas de vid", se informó con respecto al estado del proyecto.
Característica
La producción de mosto
?En la actualidad, el proyecto tiene 25 hectáreas en producción. Se desarrollarán 100 nuevas hectáreas de vid con las variedades cereza y aconcagua destinadas al mosto concentrado.
?El mosto es el jugo de uva, junto al de manzana, es para endulzar jugos y mermeladas.
? El mosto argentino se concentra en unas 15 empresas. El total comercializado se reparte entre Mendoza y San Juan.
? La finca que compró el Estado a través de AICAT ya tiene infraestructura instalada. El proyecto menciona una línea de tendido eléctrico, una perforación que actualmente abastece 25 hectáreas, un galpón de depósito, la hostería y una báscula para pesado.
?Se aspira a desarrollar una nueva perforación para riego de 100 hectáreas, la instalación de riego por goteo, entre otros proyectos.
