sábado 4 de julio de 2026
JUNTO CON LA BODEGA DE JUAN LONGO

Estiman que en 30 días pondrán a funcionar la planta de mosto

El Gobierno tiene en sus planes comenzar a exportar mosto sulfitado desde Tinogasta por el Paso San Francisco.

Por Redacción El Ancasti

Tras una visita del ministro de Inversión y Desarrollo, Aldo Sarquís, y su equipo de trabajo al predio donde se erige un parque industrial en Tinogasta, informaron que la Planta Concentradora de Mosto comenzará a funcionar en los próximos 30 días. Hay amplias expectativas ya que el Gobierno de la Provincia tiene planeado exportar mosto sulfitado por el Paso San Francisco.

Sarquís recorrió el Parque Industrial junto al intendente Sebastián Nóblega (FT). Allí a fines del año pasado se instaló la mostera que ahora es administrada en conjunto por las empresas estatales Tinogasta Productiva Sociedad del Estado (TIPSE) y Agroindustrias Catamarca (AICAT SE). Según informó el Ministerio después de la recorrida, el parque se encuentra en vías de desarrollo y "en los próximos días llegarán los dos últimos tanques, concluyendo con todos los materiales necesarios para su instalación".

"Una vez que arriben los tanques comenzará el proceso de ensamblaje y aproximadamente en 30 días estarán funcionando tanto la bodega privada del empresario Juan Longo como la mostera municipal", detallaron en un comunicado.
Esta mostera (o concentradora de mosto) es parte de un viejo proyecto del ex Ministerio de Producción, fue adquirida por la empresa estatal AICAT, "brazo ejecutor" del Ministerio de Agricultura y Ganadería, y fue cedida en comodato con cargo a TIPSE. La intención es que se procese toda la uva que cosechan los productores tinogasteños.

A fines del mes pasado, el gobernador Raúl Jalil adelantó que el Gobierno tiene en mente enviar al Océano Pacífico "cuatro contenedores de mosto sulfitado en unos 200 camiones que viajarán por el Paso San Francisco".
Se trata del mosto que se produce en la bodega del empresario Juan Longo, que fue reactivada con un subsidio del ex Ministerio de Producción en 2019. Ese mosto se acumulará en la Planta Concentradora de Mosto que TIPSE-AICAT instalaron en el terreno cedido por el Estado provincial para crear el Parque Industrial.

Más tarde, la comitiva visitó el complejo de la aceitera y hospedaje "La Luna". Se trata de otro emprendimiento que pasó a ser administrado por AICAT y TIPSE, que tiene más de 400 hectáreas cultivables destinadas a vid y olivo.
Según se informó, se recuperarán las correspondientes a olivos para poner en funcionamiento la fábrica de aceite que está instalada dentro del predio, y se prevén implantar 22 hectáreas de vid (que se sumarán a las 27 ya existentes), con variedades aconcagua y cereza para la producción de mosto concentrado, que serán destinadas a la Planta Concentradora de Mosto.

Por último, en Villa Luján, los funcionarios inauguraron diez cisternas del "Programa de Soluciones Hídricas", cada una destinada a una familia y con capacidad de 16.000 litros, y se entregó un tanque de 1.000 litros para cada hogar, tras un trabajo en conjunto entre INTA y la Municipalidad de Tinogasta.

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