La Tarjeta AlimentAR se implementa en el marco de una prueba piloto en Concordia, Entre Ríos, se utilizó en un 60% para comprar "productos recomendables" en los primeros 19 días de su funcionamiento.
jueves 12 de septiembre de 2024
La Tarjeta AlimentAR se implementa en el marco de una prueba piloto en Concordia, Entre Ríos, se utilizó en un 60% para comprar "productos recomendables" en los primeros 19 días de su funcionamiento.
El dato se pudo conocer a través de un Informe de Consumos y Gastos con Tarjeta AlimentAR.
El informe, que está analizando el Ministerio de Desarrollo Social, fue realizado entre el 18 de diciembre y el 5 de enero pasado en un supermercado mayorista de Concordia.
En el proceso se utilizaron 775 tarjetas, que representan casi el 12% de los 7.000 plásticos destinados a esa ciudad en el marco de la serie de acciones implementadas por el Gobierno nacional luego de declarar la emergencia económica.
"Desde un punto de vista nutricional/saludable, el 48% de los productos alimentarios adquiridos son alimentos recomendables (lácteos, proteína de origen animal, verduras y frutas, principalmente)", señaló el documento.
Además, expresó "que el 60% de lo gastado corresponde a estos productos recomendables", mientras que "un 22% del gasto total se destinó a productos no recomendables (productos alimentarios ultraprocesados, con excesiva azúcar/sodio, etc.)", y el resto a otros productos.
"En el período analizado, de 19 días con varios feriados en el medio, los hogares gastaron en promedio $2.200, siendo el monto máximo estimado para esta población de $4.880 (teniendo en cuenta el promedio de hijos en los hogares de menores ingresos en Concordia)", destacó el informe.
En este sentido, por ejemplo, se estimó que la compra de harinas fue del 11% de los productos, arroz 1,3%, gaseosas 2,2%, jugos en polvo 3,4%.
"Al analizar la cantidad de los alimentos recomendados, se observa que las familias compraron: 1.600 kilos de proteína animal, lo cual representa 2 kilos de proteína animal por hogar", indicó el documento.
En tanto, aseguró que fueron adquiridos "549 litros de lácteos líquidos (especialmente leche y yogur bebible), lo cual representa 0,7 litros por hogar; y 415 kilos de otros lácteos (leche en polvo, yogures firmes, postres y otros alimentos lácteos, quesos), que son 0,5 kilos por hogar".
Además, se compraron "1.000 kilos de verduras, a razón de 1,3 kilos por hogar; y 1.200 kilos de frutas, que representan 1,5 kilos por hogar".
"Las 775 tarjetas de esta muestra de consumos corresponden a una misma cantidad de hogares ya que a cada hogar le corresponde una sola tarjeta. En el período de 19 días considerado, el 40% de los hogares gastó, en total, hasta $1499. Un 22% gastó entre $ 1.500 y $ 2.499 y un 25% entre $ 2.500 y $ 3.999. Finalmente, solo el 13% consumió $ 4.000 o más", remarcó el estudio.
Y agregó: "En promedio, los hogares gastaron $2.200 en el período analizado. Asumiendo que el monto promedio de las Tarjetas para la población destinataria de Concordia es de $ 48.801, los hogares analizados gastaron, en promedio, el 45% del gasto máximo teórico estimado posible".
La tarjeta solo puede utilizarse para comprar alimentos, ya que no permite adquirir alcohol ni retirar dinero.
También en Concordia se puso en marcha la primera feria itinerante de la que participan productores de la llamada economía social con la coordinación del municipio, organizaciones sociales y el Banco Nación que aportó siete posnet para realizar el pago de las compras.
Participaron además instituciones como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Secretaría de Agricultura Familiar, el INTI, ICAB3, la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y la Dirección de Abastecimiento y Comercialización del Ministerio de Desarrollo Social.
Tarjeta AlimentAR
El objetivo de la medida es mejorar los ingresos de las familias en situación de vulnerabilidad social priorizando aquellos hogares con niños y niñas menores de seis años, mujeres embarazadas y personas con discapacidad que reciben la Asignación Universal por Hijo (AUH).