En las instalaciones del INTA Catamarca se llevó a cabo el taller de autoproducción de semillas, en el marco de estrategias y acciones del Pro-Huerta y con el objetivo de concientizar sobre la necesidad de la autoproducción de semillas. Participaron más de 60 beneficiarios, agentes sanitarios, promotores Pro Huerta y huerteros del Valle Central y Este de Catamarca junto a técnicos de las Agencias del INTA en la provincia. Asimismo, se realizó un taller interno de planificación de actividades del programa para fijar criterios comunes y planificar actividades entre las que se prioriza la comunicación y la visibilidad del impacto y los logros del Programa.
La apertura estuvo a cargo de la directora reemplazante del INTA Catamarca, Vanesa Aybar y el director del Centro Regional Catamarca-La Roja, José Luis Riedel.
“Agradezco por participar de esta capacitación, iniciativa del equipo de Extensión de la Experimental, cuyo objetivo es profundizar los lineamientos del programa ProHuerta para asegurar la autoproducción de semillas. Es necesario profundizar las acciones que llevamos adelante en este sentido. Se revisarán algunos conceptos básicos (en la capacitación) y esperamos que podamos continuar profundizando en cada uno de sus lugares de acción, esta tarea”, expresó Aybar.
Por su parte, Riedel valoró el esfuerzo de participar de cada uno de los presentes y destacó la importancia de “venir a adquirir conocimientos para mejorar y potenciar lo que uno hace. El programa ProHuerta tiene un valor fundamental tanto en el aporte y la contribución a lo que es desarrollo y sobre todo porque el trabajo de la huerta va mucho más allá de lo que se ve. También pongo en valor la iniciativa del equipo de Extensión de la Experimental de Catamarca que contribuye a una estrategia de fortalecimiento del programa, en línea con lo que venimos trazando a nivel regional. A esto lo vamos haciendo realidad con el trabajo compartido, por ello celebro esta iniciativa que se va plegando con la finalidad de cumplir y de llevarnos cosas valiosas para cada uno de nosotros”.
El taller Estuvo facilitado por Mariano Ignes y José Fernandez quienes hicieron referencia a principios básicos para la producción de semillas en la huerta familiar, estructura floral, tipos de flor, tipos de semillas, polinización, fotoperiodismo, vernalización, protección – aislamiento, cosecha, almacenamiento. Luego se realizó un diagnostico comunicacional con el fin de elaborar un plan de comunicación para poner al alcance de las familias productoras y público en general nociones básicas sobre producción de semillas hortícolas a nivel familiar. Luego se procedió a realizar un relevamiento de las acciones de comunicación llevadas a cabo en los territorios para generar una estrategia acorde a esas formas comunicacionales.
El Programa El objetivo del ProHuerta, es favorecer la seguridad y soberanía alimentaria, mediante la capacitación progresiva, la participación solidaria y el acompañamiento sistemático de las acciones en terreno. En la provincia, como así también en el resto del país, este accionar logró una fuerte penetración territorial, valoración social y eficacia para la incorporación de alimentos frescos en la dieta de los hogares pobres, alcanzando en Catamarca las 16 mil huertas aproximadamente por temporada.
En sus inicios, el Pro Huerta elaboró una colección de semillas hortícolas “tipo” (12 especies) para una huerta familiar con una superficie de 100 m2, contemplando los requerimientos de consumo de hortalizas frescas de una familia de cinco integrantes. Se decidió trabajar con variedades y no híbridos para facilitar la autoproducción de semillas.
