miércoles 11 de noviembre de 2026
es para la elaboración de la pulpa

Productores membrilleros piden maquinaria al intendente Páez

Por Redacción El Ancasti
Días pasados ingresó al Concejo Deliberante de Andalgalá una nota de productores membrilleros por la que solicitan que el municipio disponga de fondos de regalías mineras para montar una línea de producción en la cooperativa el Fuerte -ex pulpadora-  para la elaboración de la pulpa de membrillo. 

La nota menciona que "es de fundamental importancia la reactivación de esta fábrica para el desarrollo productivo de este departamento, ya que puede convertirse en uno de los motores de su resurgimiento considerando que aportará valor agregado a productores primarios que año a año pierden precio”. 

Los productores señalan que la maquinaria que solicita el sector pueda ser utilizada para la elaboración de aceitunas, duraznos y ciruelos sin dejar de lado las hortalizas como tomate, ají, pimiento, lo que demandará la necesidad de contar con más mano de obra.

Al ser consultado por el pedido, el intendente Alejandro Páez dijo que los fondos de regalías mineras podrían ser utilizados aunque existen otras alternativas de inversión para el desarrollo productivo. 

"Uno es el tema del matadero frigorífico municipal teniendo en cuenta que en la gestión del ex intendente Perea se había comprado casi toda la maquinaria y es un despropósito tenerla allí sin que se pueda concluir la obra y la otra es que hemos planteado el poder realizar una planta procesadora de frutos andalgalenses, pero una obra nueva, que sea un edificio propio del municipio para que a futuro no pueda generar ningún tipo de suspicacia o peleas por la potestad o la propiedad del edificio, como sucedió con el edificio de la Pulpadora, donde también intentamos hacer una inversión, pero aun al invertir fondos del Estado debe asegurarse de que se invierta de la mejor manera”, indicó Páez.

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