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Planta procesadora de pulpa y hortalizas

La máquina instalada en la escuela beneficiará a productores de Capayán y el Valle Central.
3 de mayo de 2013 - 00:00
La Escuela Agrotécnica de Nueva Coneta fue beneficiaria de una máquina procesadora de pulpa y hortalizas, la cual cubrirá las necesidades de la comunidad de Los Ángeles y productores de otras localidades de Capayán, el Valle Central y el departamento Ambato.



La entrega de la maquinaria estuvo a cargo del subsecretario de Inclusión y Desarrollo del Ministerio de Desarrollo Social, Hugo Corpacci.



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Es necesario destacar la voluntad puesta de manifiesto por el ministro de Producción, Ángel Mercado, quien recibió mi pedido y articuló los mecanismos necesarios para que la Provincia pudiera adquirir y trasladar la máquina desde Mendoza, señaló Corpacci.



El funcionario subrayó que es la primera vez que esa zona de Capayán cuenta con una maquinaria de este tipo, la que permitirá procesar alrededor de 3.000 kilos por hora de producciones típicas como membrillo, manzana, pera, durazno, batata y tomate. Ahora, se podrá extraer la pulpa de frutas, vegetales y hortalizas para la elaboración de diferentes dulces.



Aunque la máquina estará ubicada en las instalaciones de la institución educativa, se espera que a través de un trabajo organizado y coordinado con el Ministerio de Producción, el Centro de Educación Agrícola de Nueva Coneta y la Escuela Agrotécnica, los productores del medio puedan acceder a ella







Elementos



Durante la visita a la escuela, en compañía de Corpacci llegó el delegado de la cartera social para el Valle Central, Carlos Noriega. En la oportunidad, el funcionario entregó diversos elementos para los chicos que concurren a la Agrotécnica.







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