Nación no definió aún medidas por la crisis del sector olivícola
El titular de Agricultura dijo que están en análisis las posibles soluciones para el sector.
El ministro de Agricultura, Gandería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, al ser consultado por El Ancasti sobre las medidas que adoptará el Gobierno central para apuntalar al sector olivícola frente a la crisis por la que atraviesa desde hace varios años, no brindó mayores precisiones sobre la puesta en marcha de eventuales soluciones.
Hay una propuesta presentada por los gobernadores de las provincias productoras de olivo, que se está analizando, para ver qué solución le encontramos, se limitó a decir Yauhar.
El funcionario nacional se manifestó cercano a la realidad de los productores de la provincia de Catamarca y de otras regiones olivareras y señaló su preocupación respecto a la situación por la que están atravesando.
En un breve diálogo con este diario, Yauhar indicó que se harán esfuerzos para analizar la problemática del sector no solo en lo que tiene que ver con la calidad de los productos que se consiguen, sino también con la cadena de valor agregado que se le puede dar en la comercialización.
Las declaraciones del ministro de Agricultura surgieron durante la apertura oficial del INTA Expone NOA, en la provincia de Salta.
Impacto
La realidad por la que atraviesa el sector olivícola argentino demanda una inmediata intervención del Estado Nacional para aminorar el impacto de un negocio deficitario, cuya producción continúa manteniéndose a partir de un gran esfuerzo del empresariado que no se resigna a desprenderse de sus cultivos.
Según el presidente de la Cámara Olivícola de La Rioja, Emilio Caimi, en la última década la demanda mundial de aceitunas y de aceite de oliva creció menos que la oferta. A esto se sumó la crisis europea, que provocó una caída en el consumo. Por todo esto, los precios internacionales están planchados y lo seguirán estando en el mediano plazo, consignó Caimi.
Datos del Ministerio de Agricultura de la Nación muestran que los precios de exportación del sector no solo se han mantenido planchados, como dice Caimi, sino que han caído. En 2011, cada tonelada de aceitunas nacionales de mesa se exportó a un precio promedio de 1.427 dólares, 7,5% menos que en 2010 y 18,1% menos que en 2008. Los precios del aceite de oliva sufrieron una caída aún más marcada: en 2011, cada tonelada se exportó a US$ 3.158, el precio más bajo de los últimos ocho años y 23,5% menor que el valor récord alcanzado en 2008.
El gerente general de la Asociación Olivícola de Mendoza (Asolmen), Mario Bustos Carra, recordó que los países europeos que más están sintiendo la crisis son, precisamente, los principales países olivareros a nivel mundial: España, Italia, Grecia y Portugal. Alrededor del 80% de la producción local de aceitunas y aceite de oliva se destina al mercado externo. Ambos productos, de acuerdo con las cifras oficiales, tienen a Estados Unidos y Brasil como sus principales mercados, agregó Carra.
Con retraso
? Mientras los precios de la aceituna de mesa y el aceite de oliva siguen estancados en los mercados internacionales, el Gobierno nacional sigue analizando las posibles soluciones.
