ver más

Los jugosos ingresos de la pileta, el albergue y los eventos

La pericia contable de la hostería rodeína
7 de junio de 2011 - 00:00
Más de 5,5 millones de pesos serían los ingresos anuales que tendría la hostería de El Rodeo, sin descontar los costos de mantenimiento, laborales y de canon que supone la explotación del complejo turístico. Descontados esos costos, las ganancias serían de 2.103.064 pesos. Al menos eso es lo que se desprende de la pericia contable firmada por la contadora Lidia Acevedo y en la que proyectan los flujos de fondos -ingresos y egresos- de la hostería entre 2011 y 2030, a partir de información de base proporcionada por el empresario a cargo de la concesión, Guillermo Madina.

Con esos datos, la perita hizo una proyección hasta 2030, año en que vencería el plazo de concesión del complejo turístico, y determinó que en ese año, el valor de la hostería de El Rodeo sería de $ 31.910.085.

Ese valor neto actual que la contadora estima se debe tener en cuenta al sacar a remate judicial el predio turístico ambateño, afectado a una subasta por una demanda civil que el municipio de El Rodeo no pagó en su momento y que fue creciendo en capital e intereses con el paso del tiempo.

En el detalle correspondiente a la proyección de ingresos para 2011 del complejo hotelero de la villa rodeína se desagregan varios rubros que, sumados, permiten llegar a los 5,5 millones de pesos de ingresos brutos.

Solo en alojamiento, el concesionario obtendrá en 2011, 2.188.800 pesos. Ese número surge de calcular una ocupación total de las 120 plazas de la hostería entre diciembre, enero, febrero y marzo (considerados meses de temporada alta) a 80 pesos por cama; más un 45% de ocupación de las plazas (54 camas) los ocho meses restantes del año a igual costo que en temporada alta.

El restaurante arrojaría un ingreso de $1.000.800 al año, a razón de 70 pesos el valor promedio de una comida. En el desagregado se dice que 100 personas comen por día en los cuatro meses de temporada alta en la hostería, mientras que el resto del año 10 personas almorzarían o cenarían por día en el restaurante de la hostería.

El rubro eventos dejaría buenos ingresos al concesionario, según la misma pericia, confeccionada a partir de información del propio Madina. La proyección señala que en 2011 el concesionario realizará un evento para 200 personas por semana, a razón de 180 pesos por persona el costo del servicio. Eso arrojaría que, al término del año, los ingresos por eventos serían 1.728.000 pesos.

La explotación de la pileta también genera interesantes ingresos, según la pericia de Acevedo, hecha siempre a partir de la información del concesionario. Por día, concurrirían a la pileta de la hostería durante los cuatro meses de temporada alta 300 personas, que pagarían un costo de 10 pesos cada una por usar el natatorio. Eso arrojaría ingresos por 90 mil pesos al mes y por 360 mil entre diciembre y marzo.

El quincho, anexo a la pileta y que expende bebidas varias genera 2.500 pesos por día, por lo que en la temporada veraniega 2011 generó ingresos por 300 mil pesos.

La suma de todos estos ítems supera los 5,5 millones de pesos, monto que produciría en 2011 la hostería y de los que habría que descontar los costos que genera la explotación. Así y todo, el negocio se evidencia sumamente rentable.Un complejo turísticoINGRESOS POR ALOJAMIENTO

Este rubro se calcula sobre la capacidad de alojamiento de la hostería, la cual es de 120 camas

Temporada alta: 120 camas, a 80 pesos por día, por cuatro meses = $1.152.00.

Temporada baja: 45% de ocupación, o sea 54 camas a 80 pesos por ocho meses= $1.036.800

Total de ingresos por alojamiento para 2011: $2.188.800

INGRESOS POR EVENTOS

Se refiere a la organización de fiestas privadas. Se toma como base un evento por semana para 200 personas, o sea 800 personas en un mes a un costo unitario de 180 pesos.

800 personas por mes a 180 pesos cada uno, totaliza un ingreso mensual de 144 mil pesos y anual de 1.728.000 pesos.INGRESOS POR RESTAURANTE

Se toma como base el valor promedio de una comida (almuerzo o cena) a $70.

Temporada alta: 100 personas por día a 70 pesos, por cuatro meses = $840.000.

Temporada baja: 10 personas por día a 70 pesos por los ocho meses restantes del año = $168.000.Total de ingreso por restaurante = $1.008.000.INGRESOS DE LA PILETA

Se refiere al uso en temporada alta de la pileta de natación, ubicada en la hostería.

300 personas ingresan por día a la pileta, a un costo de 10 pesos la entrada. Eso totaliza 3 mil pesos diarios, por 30 días = $ 90.000 y por cuatro meses, 360.000 pesos.INGRESOS POR QUINCHO

Corresponde a la venta de bebidas varias para consumo en la pileta y bar.

El ingreso estimado por temporada alta es de $2.500 pesos por día, lo que en los cuatro meses de temporada supone un ingreso de 300 mil pesos.TOTAL DE INGRESOS

El total de estos rubros: alojamiento, eventos, restaurante, pileta y quincho arroja $5,5 millones de ingresos. Descontando los costos, la ganancia para 2011 sería de 2,1 millones.
Seguí leyendo

Dejá tu comentario

Te Puede Interesar