9 de diciembre de 2009 - 00:00
Mandatori se defiende y dice que Vega se apuró en apartarlo del cargo
Asegura que sigue como funcionario porque nadie lo notificó de la aceptación de su renuncia.
Luego del ingreso de la totalidad de los paquetes de dulce de membrillo, los que fueron provistos en forma parcial en cinco entregas, se me informa que algunos presentaban un pequeño exudado (líquido) por lo que solicité un análisis bromatológico que arrojó como resultado ‘no apto para expendio (comercialización) porque el número del producto no correspondía a dulce de membrillo sino a otro producto, explica Mandatori. Por ese episodio, dispuso la devolución de toda la mercadería que se encontraba en depósito (44.202 unidades de dulce) a la firma proveedora y ordené a la bromatóloga que, en lo sucesivo, cada entrega de dulces sea analizada por el Departamento de Bromatología, por lo que a posteriori, se realizaron 11 análisis bromatológicos. (Ver Las explicaciones...)
Mandatori admite que 6 de esos 11 análisis arrojaron que la mercadería no estaba apta para el consumo y remarca que el procedimiento marca que corresponde el decomiso. Sin embargo, aún no existe una orden que disponga el decomiso y quema de los alrededor de 20 mil dulces no aptos, según actas bromatológicas 944, 946 y 947. Por lo pronto, Mandatori asegura que esos dulces están apartados y que en breve dispondrá la quema.
El funcionario resalta, además, que, en dos oportunidades, sugirió mediante nota a su jefa inmediata -la subsecretaria de Familia, Claudia Ruibal- la rescisión del contrato con el proveedor, específicamente para el ítem de los dulces: En dos oportunidades aconsejé a las autoridades correspondientes que se rescindiera el ítem en cuestión a la empresa, lo que se encuentra para su resolución.
Esas notas tenían fecha 29 de diciembre de 2008 y 19 de junio de 2009, respectivamente. Es decir que las autoridades tuvieron tiempo para decidir la continuidad o rescisión del contrato.
Mandatori es el hombre que Marta Torres había elegido para reemplazar a Marino Varela en la administración de los depósitos de Desarrollo Social tras el escándalo por la comida que era tirada a los chanchos. No llegó a aceptar el cargo, por la salida precitada de Torres del Ministerio. Cuando Vega asumió también le confió a él la misión del control de la mercadería.
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