El sector de la lechería necesita créditos para reconstruir tambos y enfrentar el cambio climático mientras que "si se sigue desalentando a la lechería, podemos caer a no abastecer al mercado interno", dijo el presidente de la Asociación de Criadores de Holando Argentino (ACHA), Guillermo Miretti.
"La (raza) Holando está transitando un momento complicado por el desastre climático que hubo en las zonas lecheras, pero siempre está viva y con ganas de volver a ser esplendorosa", aseguró el dirigente. Fue en la Expolechera 2017 que se realizó en el predio ferial de Palermo y que tuvo a la ACHA como una de los organizadores de la muestra. La muestra reflejó el estado de ánimo de los tamberos, que atravesaron 2016 con precios que no solventaban los costos y padecieron inundaciones en las dos principales cuencas lecheras, Santa Fe y Córdoba.
"Hoy la producción de leche es nada más que para el mercado interno. Si la seguimos desalentando podemos llegar a no abastecer al mercado interno", remarcó Miretti. Tras la inclemencia de las lluvias, la Argentina que producía en promedio 11 mil millones de litros de leche, cayó a 8 mil millones, en la estimación de los tamberos.
En este escenario, la cuestión de los precios bajos se revirtió: "Una paradoja", según Miretti ya que "se fueron acomodando por la cuestión climática porque ahora no hay leche".
