Decisión empresarial

El Gobierno admite que va a faltar manteca

El ministro de Agricultura, Ricardo Buryaile, explicó por qué hay escasez de ese producto de la canasta básica. Responsabilizó a los empresarios.

1 de agosto de 2016 - 18:29 Por Redacción El Ancasti

Desde el ministerio de Agricultura confirmaron que por una "decisión empresarial" comenzará a faltar manteca en los comercios. "No puedo meterme ahí", se justificó.

El anuncio lo hizo el titular de la cartera de Agroindustria, Ricardo Buryaile, en una entrevista que concedió a FM Uno. Allí, el ex CRA explicó que los empresarios lácteos decidieron volcarse al negocio de los quesos para exportación en desmedro de la producción de leche, lo cual afecta directamente la oferta de manteca, un subproducto de la leche fluida.

"La falta de manteca es una decisión que de se produce menos leche y más queso. Hay decisiones empresariales que dicen 'vamos a hacer queso porque me da margen de rentabilidad y yo no puedo meterme ahí", argumentó el funcionario.

Además, el ministro fustigó a la presidenta Cristina Kirchner, de quien dijo que "sabe poco y nada de economía" e ironizó con que "el premio Nobel de Economía se lo va a dar Axel Kicillof".

En relación a los precios de distintos productos de la canasta básica, Buryaile manifestó estar preocupado porque hay "descuentos tan altos que muestran un margen tan alto" de los supermercados.

"Les pedimos transparencia en los precios y en la cadena, vamos a mirar y observar cuál es la participación de cada eslabón" anunció, aunque descartó realizar controles más estrictos, porque esa política "ha fracasado". "Si alguien quiere vender más caro que otro local, salvo que tenga una posición dominante, no tenemos facultad para hacer otra cosa que sentarnos y persuadir", recalcó.

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Ricardo Buryaile

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