ver más
De África para el mundo

Hamburguesas de mosca, la nueva moda gastronómica

Cada medallón contiene 500 mil moscas, y es son 7 veces más nutritiva que una hamburguesa de carne.
31 de julio de 2015 - 10:07 Por Redacción El Ancasti

Todos los años durante la temporada de lluvias, millones de moscas se alzan sobre las aguas del Lago Victoria en Africa, y vuelan en gigantescas nubes.

Para aquellos que viven a la orilla del lago, son una excelente fuente de proteínas, así que las atrapan y las cocinan en forma de negras hamburguesas.

Una vez recogidas, las moscas son procesadas para hacer medallones, que se cocinan para alimentar a grandes y chicos.

Cada medallón contiene 500 mil moscas, y es son 7 veces más nutritiva que una hamburguesa de carne.

Seguí leyendo

Dejá tu comentario

Te Puede Interesar