"La Birra Bar", originaria del barrio porteño de Boedo, se trasladó hasta Miami donde se quedó con el destacable galardón.
La famosa hamburguesería argentina La Birra Bar sigue conquistando paladares y premios por el mundo. Este año volvió a consagrarse campeona en el South Beach Wine & Food Festival, el festival gastronómico con más historia y prestigio de los Estados Unidos.
Es la segunda vez que la hamburguesería surgida en el barrio porteño de Boedo se alza con el premio a la mejor hamburguesa de Estados Unidos (ya lo había logrado en 2022), lo que le permite seguir haciendo historia y marcar el camino en la meca de las hamburguesas.
Además, se transformó en la primera hamburguesería en ganar los dos premios mayores del evento: premio a la mejor hamburguesa y el mejor acompañamiento.
Lo logró con su "Smash Golden Chimichurri", que conquistó los paladares del público y le permitió llevarse el People’s Choice Award (elección del público). La hamburguesa ganadora viene acompañada de queso americano derretido, cebollas rojas frescas y su famosa mayonesa chimichurri.
Para completar la experiencia, sirvieron como guarnición sus "Smashbrowns", unas papas fritas rellenas con un toque especial de pimienta y limón que le hicieron ganar el premio a la Mejor Guarnición.
"Nunca soñamos estas cosas que nos pasan porque siempre estamos ocupados, haciendo más que soñando", declaró Dany Cocchia tras haber recibido el trofeo y los cheques gigantes como premio.
La Birra Bar se llevó una recompensa de u$s5.000 por La Mejor Hamburguesa y u$s2.500 por La Mejor Guarnición.
