Los precios de los alimentos aumentaron 1% en la primera semana de mayo, luego de haber registrado una caída en los siete días previos. La suba de los valores de los productos básicos fue relevada de acuerdo con las mediciones de dos consultoras.
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Los precios de los alimentos volvieron a acelerarse en mayo
Según un informe realizado por dos consultoras días antes de que el INDEC revele la inflación correspondiente al mes de abril.
Por un lado para la consultora Ecogo, la dinámica de aumentos de los alimentos continúa marcando una fuerte desaceleración. En abril, los aumentos promediaron el 1% semanal, con una segunda semana que se ubicó en 0,2%. Así, en el mes, los alimentos y bebidas registraron una suba de 5,6%.
La variación semanal de alimentos fue de 1,1% y proyecta un nivel general de inflación en 4,2%. Con las postergaciones de incrementos de tarifas y servicios, “las medidas del gobierno permiten posponer hasta 1,8 p.p. de la inflación prevista para mayo”, indicó el reporte.
De esta manera, se ratificaría la curva descendente de los niveles inflacionarios.
El trabajo de la consultora LCG mostró que en las últimas cuatro semanas, los productos básicos tuvieron un incremento promedio de 2,3% y medido de punta a punta, subieron 2,1%.
Por su parte, el INDEC dará a conocer este martes el índice de precios de abril. En la Ciudad de Buenos Aires, la inflación fue de 9,8% y los precios acumulan una suba del 72,6% en el primer cuatrimestre del año.
Inflación en alimentos
En la primera semana de mayo la inflación en los alimentos pudo sentirse, de esta manera, las verduras y las bebidas fueron los productos que más aumentaron, con un alza de 4% y 3,3% respectivamente.
Le siguieron los condimentos y las frutas, con el 3% y 2,3%. Mientras que tres de las diez categorías relevadas continúan registrando bajas semanales de hasta el 2,8%, como el aceite.
De acuerdo con el informe, la caída de la carne modera el aumento semanal. De esta manera, si no se contemplara dicha categoría, la inflación semanal sería del 1,8%.
Cuánto aumentaron:
De acuerdo con LCG, los alimentos registraron una inflación promedio del 2,3% en las últimas cuatro semanas. En tanto, medido de punta a punta, los productos de la canasta básica subieron 2,1%.
Tres de las diez categorías relevadas mostraron bajas a lo largo de las últimas cuatro semanas.
Los productos que más
subieron:
Bebidas e infusiones: 6,4%;
Lácteos y huevos: 3,9%;
Carnes: 2,6%;
Comidas listas para llevar: 2,2%;
Verduras: 1,6%;
Condimentos y otros productos alimenticios: 0,9%;
Aceites: 0%;
Pan, pastas y cereales: -0,5%;
Frutas: -3,7%;
Azúcar: -6%.
Inflación de abril y mayo
Las consultoras encuestadas por el Banco Central de la República Argentina proyectan una inflación de 9% en abril y pronosticaron un descenso a 7,5% para mayo. A partir del quinto mes de 2024, se enlentecería el proceso de desinflación.
Así se desprende del último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del que formaron parte 39 participantes que calcularon un Índice de Precios al Consumidor (IPC) de 161,3% para todo el año.
Respecto del IPC núcleo, que no tiene en cuenta aumentos estacionales, el conjunto de los encuestados ubicó sus previsiones en 145,1% para 2024. El Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires registró un incremento de 9,8%, acumulando en los primeros cuatro meses del año una suba de 72,6%. La trayectoria interanual de este indicador se ubicó en 292,5%, unos 7,2 puntos por encima del mes previo.
Este martes 14 de mayo se dará a conocer el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de cobertura nacional correspondiente a abril, de acuerdo con el calendario previsto por el Instituto Nacional de Censos y Estadística (INDEC).n