El titular de UTHGRA declaró que desde el gremio están “en alerta y preocupados por lo que pueda pasar con nuestros trabajadores”.
El secretario general de UTHGRA Catamarca, Fabián Vega, estimó que la actividad en bares se vio disminuida de manera considerable, a menos de la mitad en comparación con el año anterior. Además, dijo que por los “tarifazos” de energía y gas, los propietarios analizan medidas para economizar recursos.
“Tema despidos, gracias a Dios y la Virgen del Valle todavía no está pasando en Catamarca, esperemos que siga así”, destacó Vega, que habló con el programa Mañana es hoy de Radio Ancasti.
Vega marcó que el día a día “es cuesta arriba” por los aumentos en las tarifas y la inestabilidad en los precios de los insumos, comparando que “hace dos meses y medio o tres la gente hacía cola de jueves a domingo para entrar a los bares, pero podríamos decir que la asistencia de clientes a locales gastronómicos bajó un 60%”.
En este sentido, Vega expuso que desde el gremio están “en alerta y preocupados por lo que pueda pasar con nuestros trabajadores”.
“Cada vez que hay crisis el rubro nuestro es el primero que sufre las consecuencias, cualquier persona prefiere prescindir de una salida y de ahí repercute en el rubro de la gastronomía”.
