Las principales empresas productoras de alimentos le enviaron listas con precios remarcados de entre el 7 y el 15% a los supermercados que se aplicaron desde ayer lunes, según reveló el economista Julián Guarino. De acuerdo con lo que explicó el economista en “Hagan algo”, se trata de productoras que gravitan en alrededor del 80% de los productos como fideos, yerba, aceite y elaborados con harinas. Luego el economista se desmenuzó los motivos del alza.
“El año pasado tuvimos una inflación mayorista que rozó el 70%, eso es un rezago para las productoras”, indicó al explicar que no podían aplicar semejante aumento en poco tiempo porque no habría a quién venderle. “A eso hay que sumarle que el gobierno anunció que suben la luz, el gas y el agua”, recordó.
Luego apuntó que cada vez que usa menos la capacidad instalada de las empresas y que eso también tiene un costo.
La canasta subió 3,62%
Las mayores alzas en la primera quincena del mes fueron para el tomate perita, pollo y asado. La asociación Consumidores Libres informó ayer que los precios de su canasta seleccionada de 38 artículos tuvieron un aumento de 3,62% en la primera quincena de marzo, lo que representa una suba acumulada de 11,46% desde el 1 de enero. El relevamiento mensual de la entidad incluye 38 artículos de una canasta básica de alimentos en los supermercados y en centros de abastecimiento
Los aumentos más importantes de la quincena se registraron en el precio por kilo de tomates, pollo y asado. De los 10 productos que más subieron desde el 1 al 15 de marzo, seis fueron productos cárnicos. Las mayores bajas fueron para la manzana y el zapallo.
Mientras el pan común permaneció sin cambios, con un acumulado de 1,14% desde principios de enero, aseguró el informe de Consumidores Libres, aunque en este rubro no descartan un incremento del producto antes de la llegada de invierno.
En febrero, la inflación aumentó un 3,8% según el INDEC, algo que sumado al alza del mes previo dejó un acumulado de 6,8% en los dos primeros meses del año las subas de febrero fue en su mayor porcentaje en todo el país de los productos cárnicos y la carne como alimento con mayor alza en los últimos meses.
