Un grupo de mujeres que asiste a los talleres de Gastronomía del Centro de Integración Familiar (CIF) Evita elaboraron un pan dulce gigante de 8 metros.
Un grupo de mujeres que asiste a los talleres de Gastronomía del Centro de Integración Familiar (CIF) Evita elaboraron un pan dulce gigante de 8 metros.
El objetivo de este taller es que las personas que asisten tengan una herramienta para poder armar su propio emprendimiento y ayudar a su economía familiar.
La idea surgió con el profesor de Gastronomía, Francisco Talón, debido a que el pan de Navidad tiene un costo muy elevado y muchas no pueden acceder a comprarlo.
Para fabricarlo utilizaron 50 kg. de masa.
Durante la Pascua habían elaborado 1.500 huevos de chocolate, que además de llevar para sus hijos les permitió venderlos y generar un ingreso extra.
En el CIF Evita se dictan 10 talleres y se da el programa FinES.n