La dupla catamarqueña integrada por Juan María Moteagut y Exequiel Emiliano Vera participa este domingo de la segunda edición del Campeonato Federal del Asado que se realiza en plena avenida 9 de Julio, frente al Obelisco porteño.
En total 24 parrillas de todo el país compiten para obtener el título al mejor asador de la Argentina con tres cortes seleccionados de novillo asado, vacío y colita de cuadril, además del tradicional "choripán".
Un jurado, técnico e institucional, tendrá la difícil tarea de calificar a los participantes y anunciar la dupla ganadora. También está conformado por representantes de Don Julio, La Cabrera, La Carnicería, El Mirasol, Happening, Siga la Vaca, Nuestro Secreto y Cabaña Las Lilas, junto a Francis Mallman como invitado especial.
Como novedad, este año se suma una pareja de vecinos de la Ciudad en calidad de jurado que salió elegido de un sorteo en redes sociales.
El año pasado el premio mayor fue para la provincia de Mendoza.
Para acompañar la jornada gastronómica, los organizadores programaron música y bailes tradicionales. El folklore está presente de la mano de La Negra Chagra y Los Mackay. Además, están previstas las actuaciones de Jaime Torres, Tarragó Ros, Malevo y Los Totora, entre otros.
