Esta semana ha sido un verdadero desafío para las amas de casa encontrar un litro de aceite a un precio razonable. Los incrementos fueron desde el 30% al 200% en algunos comercios, donde en góndola un cartel ofrecía litro y medio de aceite de girasol de primera marca a 79 pesos. Entre los comerciantes consultados opinaron que todo se reduce a la quita del subsidio del aceite mezcla que hacía que el aceite de girasol, soja o maíz -que es más caro- estuviera a un precio más accesible. Sin embargo, con la falta de aceite mezcla, la demanda de los aceites puros creció y los precios también.
"A la fábrica no le convenía el precio nuevo con la quita del subsidio y por eso desapareció de las góndolas el aceite mezcla, y así subió el aceite de girasol que en algunos casos se hizo excesivamente por una cuestión especulativa de los comerciantes", dijo Carlos Romero.
No obstante aseguró que a partir de la próxima semana los precios podrían estabilizarse. Un litro y medio de aceite debería costar alrededor de $44, dependiendo de las marcas. Hoy son pocas las unidades que se presentan en góndolas y de 900 cc. el más barato del mercado se lo consigue a $28 y el más caro a $58. "Antes lo que valía $28 ahora cuesta $58, pero muchos se aprovecharon al incrementar en forma excesiva, y en los mayoristas empezó a escasear y alguno aprovecharon para hacer diferencias importantes", remarcó.
Otro comerciante, Gilberto Reales, aconsejó igualmente no comprar hasta que el producto se estabilice y manifestó que tendrá finalmente un incremento real del 15%.
Solo en algunos casos se observó que al frasco de aceite se anexó algún otro producto como un paquete de fideos, o un puré de tomates.
$79
Es el precio que se le colocó al litro y medio de aceite de girasol de primera marca. En general varía entre $28 y $58. Creen que el valor se estabilizará en los próximos días.
