El municipio de Tinogasta entregó una serie de elementos de cocina y comedor para que comience a funcionar la galería artesanal de Anillaco, con servicio de restaurante, información turística y venta de artículos regionales. Entre los elementos se pueden contar lomitera, freidora, freezer, vajilla (varias), mesas y sillas, entre otros, que fueron entregados a la comisión de Artesanos de la localidad, quienes se encargarán de brindar los servicios.
Todas las unidades fueron adquiridas mediante dinero destinado al Fondo de Desarrollo Municipal, y de esta manera se puso en valor una estructura que fuera realizada en la gestión anterior del ex intendente Simón Quintar.
La presidenta de la comisión, Francisca Carrizo, comentó a El Ancasti que la comisión, por el momento, tiene cuatro integrantes: presidente, tesorera, secretaria y vocal; y que si bien faltan definir detalles sobre el funcionamiento, la intención es que el servicio se extienda durante todo el día. "Le agradecemos al intendente, Hugo Ávila, y a la secretaria de Turismo, Roxana Moya, por esta oportunidad. A partir de mañana veremos cómo empezamos a comprar los ingredientes que necesitamos para poder abrir la atención al público”, señaló.
El intendente explicó a los presentes que "esto está enmarcado dentro de una política del Desarrollo Turístico que tiene razón de ser a partir de que tenemos circuitos turísticos hermosos. Ésta es una obra que la hizo la gestión anterior pero que no tenía vida, que no le servía nada al pueblo de Anillaco mientras no esté dotada de una serie de cosas importantes para brindar los servicios de atención gastronómica, información turística y venta de productos regionales”, sostuvo.
