La nuez confitada realizada en La Puerta pesa 400 kilos.
La Municipalidad de La Puerta presentó este jueves la nuez confitada más grande del mundo, en el Pabellón de Turismo “Catamarca es Naturaleza”, en la 51° edición de la Fiesta del Poncho. El confite gigantesco llamó la atención de las personas que se encontraban recorriendo los stands. Algunas se detuvieron y se tomaron fotos junto a la nuez.
Rosa Seco, una de las artesanas que participó en el armado de este dulce, mencionó que está hecho de varias capas de nueces, dulce de leche y un terminado de fondant. Seco comentó que la nuez confitada tiene más de 400 kilos y la elaboración demandó, aproximadamente, una semana.
La secretaria de Cultura y Turismo de La Puerta, Teresa Acevedo, dijo que “en este armado participaron más de 30 personas, muchas familias”. Acevedo también indicó que este sábado, a partir de las 16:00, van a repartir la nuez confitada, entre quienes visiten el stand del municipio en el pabellón turístico.
