"La patria se hizo a caballo y a caballo se defiende”, fue la frase con que se describió a las tropillas de las 15 agrupaciones gauchas que poblaron el campo durante la apertura oficial de la fiesta gaucha.
Ante el grito asombrado de los presentes, las tropillas y sus jinetes demostrarán todas sus destrezas en el campo con más de 30 montas. Estuvieron La Cimarrona de Bichi Quinteros de Jesús María; Los Orejanos de Elvio Cortez de El Puerto de Córdoba; La Patria Gaucha de Turco Montes y Sebastián Elcano de Córdoba y La Cosquillosa de Pedro Losas de Córdoba.