De un comienzo artesanal a producir 25 toneladas diarias. La firma catamarqueña incorporó tecnología internacional de bajo consumo energético para abastecer al NOA, reafirmando su compromiso con la calidad y la generación de empleo local.
Con más de treinta años de trayectoria, Hielo Freskyto se ha consolidado no solo como el referente indiscutido del rubro en Catamarca, sino como un actor clave en la cadena productiva de la región. Lo que inició con equipamiento pequeño y un proceso de carácter artesanal, hoy es una planta industrial de vanguardia capaz de procesar 25 toneladas de producto terminado por día, abriendo las puertas a mercados de La Rioja, Santiago del Estero y Tucumán.
En la actualidad, la logística y producción de la firma abastece a sectores estratégicos: desde grandes festivales y complejos hoteleros, hasta panaderías, frigoríficos, estaciones de servicio y el sector de la construcción.
El punto de inflexión para la expansión definitiva ocurrió el año pasado. Para satisfacer una demanda que no paraba de escalar, Hielo Freskyto invirtió en maquinaria asiática de última generación. La llegada de los equipos en octubre de 2025 desencadenó una intensa remodelación en la planta, que incluyó la construcción de un nuevo tinglado, reacondicionamiento de redes de agua y luz, y la instalación de una cisterna de 25.000 litros.
Para diciembre de ese mismo año, la empresa ya estaba operando a su nueva capacidad máxima. Esta tecnología de importación no solo permitió multiplicar el volumen de sus variantes —rolito, barras, granizado y premium—, sino que logró una optimización fundamental: producir más reduciendo el consumo energético.
Con la premisa de que el crecimiento también debe alcanzar a sus clientes, la última inversión de la empresa se enfocó en la cadena de comercialización. Hielo Freskyto adquirió modernas heladeras conservadoras de una y dos puertas para distribuir en los puntos de venta, permitiendo que los comerciantes exhiban el producto con un menor impacto en su factura de luz.
De cara al futuro, la marca mantiene intactas sus raíces: sigue invirtiendo, apostando a Catamarca y generando fuentes de trabajo.
