Importante distinción para el charqui catamarqueño El proyecto "Raíces profundas, sabores nuevos", fue seleccionado entre los 10 ganadores. 29 de junio de 2026 - 00:05
El charqui catamarqueño, ganador del Fondo Ibercocinas 2025 La propuesta quedó entre los 20 proyectos seleccionados de Argentina, Colombia, Ecuador, México y Perú, por un programa internacional que impulsa iniciativas para promover las cocinas tradicionales. 5 de septiembre de 2025 - 12:18
