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En enero la faena de carne vacuna cayó casi 12% y la producción cayó 10% Sin embargo, las exportaciones se mantuvieron estables en 57.000 toneladas sobre el cierre de 2025. 18 de febrero de 2026 - 08:40
El precio de la carne subió 73% interanual y el consumo cayó 13% en enero El aumento de precios de la carne impactó en la demanda, que se redujo 13% en enero, según un informe privado. 16 de febrero de 2026 - 09:17
El consumo de carne se derrumbó un 12% y es el peor registro en 26 años El consumo de carne ha sufrido una drástica disminución en lo que va del año, marcando el peor registro en 26 años 19 de octubre de 2024 - 12:00
